chef Jose Andres dice mas Dinero para Haití menos Derroche.

ayer 29 de noviembre  el reconocido chef  español dijo que es tiempo de invertir en soluciones en el foro de inversiones en Haití. 


ayer en el foro de inversiones en Haití Jose Andres  presento su plan de desarrollo cocina limpia y eficiente para ayudar a la población haitiana. 


expreso que    para poder desarrollar cambios la el desarrollo debe de adaptarse a la cultura local .dijo que  no se le puede imponer un modelo de desarrollo a la cultura haitiana .ademas dijo que es un proyecto que debe llevarse a largo plazo y creer en la sostenibilidad.


dijo que abogan por una cocina mas eficiente y mas sana , expreso que la alimentación puede ser un motor social y económico. 


actualmente el chef Jose andres ah empezando un proyecto que incluye una cafetería en   Font Verrettes   ( Haití)   .


es un lugar donde preparan alimentos para los necesitado del lugar y forman mujeres cocineras.

jose andres  actualmente es quien dirige  ONG World Central Kitchen ., tambien ocupa el puesto de embajador culinario de los estados unidos .



 la Fundación Clinton y el Banco Interamericano de Desarrollo  fueron los encargado del foro de inversiones en Haití realizado en día de ayer y desarrollado hoy 29 y 30 noviembre. 


fuente de la inf:ABC.es 
   

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